Название селения по фамилии землевладельца Гурова.

Журкин И., Катагощин Б. ГАРО Ф. Р - 5039, Оп. 1, Д 178. Л. 49

Если название селения произошло от Гурова, то «Словарь фамилий» Т. Ф. Вединой дает следующее пояснение: «Старое русское имя Гурий в переводе с древнееврейского предположительно означает львенок, молодой лев. Хотя есть и другое предположение, на Дону гур - индюк. Отсюда и такие фамилии как Гуров, Гуреев, Гурейкин, Гуров, Гурьянов».

Ведина Т. Ф. Словарь фамилий. - М., 1999. - С. 94, 95

Гурок, огурок - кур. смл. огурец.

Даль В. Толковый словарь. - М., 1989. -Т.І.-С. 409.