Название селения по названию животного.
Журкин И., Катагощин В. ГАРО Ф. Р - 5039, Оп. 1, Д. 178, Л. 41
Кабан - дикая свинья, вепрь. Вят. стог, скирда. Кабанить - тмб. резать на части.
Даль В. Толковый словарь. - М., 1989. -Т. 2. - С. 69
Не исключен вариант происхождения названия от фамилии или прозвища первопоселенца либо владельца. Косвенным аргументом в пользу данной версии могут служить названия близлежащих населенных пунктов: д. Расторгуево, д. Меркулово, д. Демино, с. Романово, с. Давыдово, д. Бараново, д. Акулово.
Бабурин А.; Атлас Ряз. обл. - М., 2002. -Л. 19, 20
В Новосибирской области есть населенный пункт Кабанка.
Атлас автомобильных дорог России. - М., 1998. - С. 128.