Ф. Р — 591, 253 ед. хр., 1937—1943 гг., инв. оп.
Организован в ноябре 1937 г. в связи с образованием Рязанской области для руководства работой мельничных предприятий. Был подведомственен областному управлению пищевой промышленности.*-----------------------------------------------------------------------
* В настоящее время находится в ведении Рязанского областного управления продовольственных товаров.
Протоколы совещаний ответственных работников треста и производственно-технических совещаний треста о ходе выполнения производственных планов.
Промышленно-финансовые планы (1940—1941 гг.).
Планы переработки зерна (1942г.).
Сметы на строительство мельниц (1939—1940гг.).
Переписка с Наркоматом пищевой промышленности РСФСР и Рязанским областным управлением пищевой промышленности (облпищепромом) об увеличении выпуска пищевых продуктов, о переработке зерна, об использовании энергии малых рек для строительства гидроэлектростанций общего пользования.